Autor: Pedro Cavalcanti
Como Fazer Massa de Pizza Com Apenas 3 Ingredientes
Você já imaginou poder fazer uma massa de pizza profissional com apenas 3 ingredientes? Então faça você mesmo sua pizza fresquinha e gostosa usando seu fogão convencional e obtendo aquele mesmo sabor das pizzas que você come na pizzaria ai da sua cidade. Você pode rechear a seu modo que vai ficar deliciosa. Se preferir, você poderá fazer essa receita também para vender, aposte nessa ideia e entre para o mercado de pizza caseiras que vem fazendo cada dia mais clientes. A massa da pizza é básica, não leva cachaça em sua composição e leva iogurte, mas não se preocupe que a massa não vai fica doce. Massa de Pizza 3 Ingredientes.
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Ingredientes:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo com fermento
- 1 pote de 100g iogurte grego
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes até que forme uma massa homogênea e lisa (se for preciso adicione mais farinha de trigo).
- Cubra a massa e deixe descansar por 50 minutos.
- Após o descanso, abra a massa sobre uma forma de pizza levemente enfarinhada.
- Em seguida, Faça alguns furinhos na massa com um garfo, para não levantar bolhas de ar.
- Leve para pré-assar por cerca de 3 minutos, em forno preaquecido a 200°C.
- Tire a massa do forno, recheie a gosto e volte para assar até o recheio derreter.