Recheio de Trufa de Leite Ninho

Coberturas e Recheios
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Recheio de Trufa de Leite Ninho
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 291 kcal por porção individual.

Receita de Recheio de Trufa de Leite Ninho

Vocês me pediram para que eu ensinasse como fazer recheio de trufa de leite ninho que fosse fácil e econômico. Então eu pesquisei bastante e falei com uma confeiteira profissional.

Ela me passou essa receita de recheio de trufa de leite ninho que também pode ser usado para trufar bolo, cupcakes, bolo de pote e torta doce. Existem várias receitas de recheio de trufa, porém as receitas que eu tenho visto por aí, são bem doce e normalmente não fica consistente dentro da trufa.

Então se você quer realmente aprender como se faz a receita de recheio de trufa de leite ninho que fica firme, bem durinho que não fique escorrendo, veja esse passo a passo que eu vou te mostrar. Depois que você fizer essa deliciosa receita de recheio de trufa de leite ninho, nunca mais você vai querer fazer outra.

Porque esse não é aquele recheio que fica enjoativo. Além de ser uma grande oportunidade para ganhar dinheiro em casa.

Eu tenho visto muita gente fazendo trufa em casa para vender usando esse recheio recheio de trufa de leite ninho caseiro. Porque além de ser um recheio econômico, ele combina com a trufa de chocolate meio amargo, ao leite e também com o chocolate branco.

Recheio de Trufa de Leite Ninho

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

291kcal Calorias 8g Proteínas 34g Carboidratos
14g Gorduras 116mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Recheio de Trufa de Leite Ninho

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. Coloque todos os ingredientes numa panela;

    Recheio de Trufa de Leite Ninho - Passo 1

  2. Antes de levar ao fogo, misture tudo muito bem até que a mistura fique homogênea;

    Recheio de Trufa de Leite Ninho - Passo 2

  3. Em seguida leve ao fogo médio;

    Recheio de Trufa de Leite Ninho - Passo 3

  4. Mexa sem parar até engrossar e começar a soltar do fundo da panela;

    Recheio de Trufa de Leite Ninho - Passo 4

  5. DICA: Nesta etapa o recheio não fica muito firme, ele fica em ponto de mingau grosso.

  6. Retire do fogo e transfira o recheio para uma tigela;

    Recheio de Trufa de Leite Ninho - Passo 6

  7. Cubra com plástico filme e deixe o recheio de leite ninho esfriar completamente;

    Recheio de Trufa de Leite Ninho - Passo 7

  8. DICA: Não leve para a geladeira.

  9. Após esse tempo de esfriamento, o recheio já vai estar pronto.

  10. DICA: Não use o recheio ainda morno em suas trufas, pois vai derreter seu chocolate.

Tags: Recheio de Trufa de Leite Ninho

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  1. Olá! Gostaria de saber se o recheio trufado de leite ninho tem consistência firme, o suficiente, para bolos com pasta americana.
    Agradeço muito

  7. Este recheio é uma delicia tudo que é feito com leite ninho é uma delicia vou fazer minhas trufas com este recheios pra os meus fregueses.