Salada para o Almoço de Domingo

Name: Salada para o Almoço de Domingo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) de óleo; 1 dente de alho; 2 colheres (sopa) de cheiro verde; 200 ml de leite; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; 1 unidade de pepino japonês; 2 unidades de tomate; 1 unidade de cenoura; 1 maço de alface; 1 xícara (chá) de palmito; 0 e 1/2 xícara (chá) de ervilha; cheiro verde a gosto; batata palha a gosto

Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento

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1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
15m	6 porções	Fácil

*Aproximadamente 186 kcal por porção individual.

Receita de Salada para o Almoço de Domingo

No domingo, muitas vezes o nosso único dia de descanso, é comum procurarmos por receitas rápidas e práticas para preparar. Pensando nisso, vou compartilhar com vocês um passo a passo de como preparar uma deliciosa salada para o almoço de domingo.

Essa receita é ideal para o almoço de domingo, pois é um prato leve e saudável. Os ingredientes frescos combinados com o molho cremoso criam um sabor irresistível.

Além disso, essa salada rende bastante, então é uma opção ótima para servir toda a família.

A melhor parte é que a preparação é muito simples! Você só precisa de um ralador para a cenoura, uma faca para cortar os legumes, uma travessa para montar a salada e um liquidificador para preparar o molho.

Não há segredos nem muita louça para lavar depois.

Essa salada já se tornou uma tradição em minha família, e sempre a preparamos nos almoços de domingo. Experimente apresentar essa receita no próximo encontro da família e veja a reação de todos.

Estou certa de que irão adorar!

Salada para o Almoço de Domingo

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Salada, Brasileira

Informação Nutricional

186kcal Calorias	2g Proteínas	7g Carboidratos
17g Gorduras	272mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Molho Verde:

1 xícara (chá) de óleo (aproximadamente)
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de cheiro verde (picado)
200 ml de leite (bem gelado)
sal a gosto
pimenta do reino a gosto

Salada:

1 unidade de pepino japonês (cortado em cubos)
2 unidades de tomate (picados)
1 unidade de cenoura (ralada)
1 maço de alface
1 xícara (chá) de palmito (picado)
1/2 xícara (chá) de ervilha
cheiro verde a gosto (picado)
batata palha a gosto

Como preparar o Molho Verde

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1
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Para preparar o molho coloque o leite gelado em um liquidificador junto com o cheiro verde e o alho;
Passo 2
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Bata em velocidade baixa e abra a tampa do liquidificador;
Passo 3
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Vá adicionando o óleo aos poucos e em fio constante até ficar cremoso;
Passo 4
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Quando estiver bem cremoso tempere com sal e pimenta do reino;
Passo 5
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Bata mais um pouquinho somente para misturar e reserve.

Como preparar a Salada

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1
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Para montagem da salada pegue uma travessa e faça uma camada com o alface;
Passo 2
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Em cima espalhe bem todo o tomate e o pepino japonês;
Passo 3
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Coloque a cenoura ralada, espalhando bem e por cima o palmito;
Passo 4
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Adicione a ervilha e espalhe bem a batata palha por cima;
Passo 5
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Salpique o cheiro verde e finalize despejando a maionese;
Passo 6
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Sua salada está pronta, agora é só servir em seu almoço de domingo.