Massa de Coxinha com Leite

Lanche
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Massa de Coxinha com Leite
11 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 132 kcal por porção individual.

Receita de Massa de Coxinha com Leite

Quer saber qual é o segredo da receita de coxinha das maiores salgadeiras do Brasil? Se você realmente quer aprender fazer uma coxinha bem gostosa, você deve aprender agora mesmo como fazer massa de coxinha com leite!

Ela é tão fácil que você vai até se impressionar com o resultado e com o sabor. Além disso, você também vai ficar chocada em ver como essa massa de coxinha com leite é econômica e dá ponto muito rápido.

Eu sempre procurei pela massa de coxinha perfeita, cheguei até a fazer alguns cursos de salgado, porém nunca consegui achar aquela receita de coxinha que fica macia por dentro e crocante por fora, com aquela casquinha deliciosa e com uma massa que não fosse massuda e enjoativa, até que um dia eu consegui aprender a receita de massa de coxinha com leite que é fantástica! E o que mais me espantou nessa massa, foi a praticidade e de como ela fica pronta tão rápido.

Então se você também quer aprender a receita de massa de coxinha com leite que derrete na boca, só aqui você vai aprender o passo a passo da melhor massa de coxinha caseira que você já comeu na vida!

Massa de Coxinha com Leite

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

132kcal Calorias 3g Proteínas 23g Carboidratos
2g Gorduras 317mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa de Coxinha com Leite

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Em uma panela, junte o leite, a água, o caldo de galinha e a manteiga;

    Massa de Coxinha com Leite - Passo 1

  2. Em seguida leve ao fogo médio e mexa;

  3. Quando levantar fervura, abaixe o fogo para o minimo e adicione toda a farinha de trigo;

  4. Mexa sem parar, mas tome cuidado para não queimar a massa;

  5. Você deve mexer até desgrudar do fundo da penela e virar uma bola;

  6. Retire do fogo e transfira a massa para uma tigela;

  7. Espere esfriar um pouco e em seguida sove a massa ainda morna;

  8. Aguarde a massa esfriar e depois você já pode usa-la para fazer a sua coxinha.

Tags: Massa de Coxinha com Leite

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  1. Boa tarde, posso congelar essa coxinha de massa de leite, e se puder me explica como? Vou querer ajuda para descongelar pq quero fazer coxinhas grandes para vender e não sei descongelar e fritar obrigado

  5. Testei ontem esta receita é minha coxinha ficou ótima, bem crocante por fora e macia por dentro. Pena que não tenho muita habilidade para modelar as coxinhas.

    1. Precisei comentar pois ja tentei fazer coxinha umas milhares de vezes e sempre dava muito ruim, dessa vez fiz meio sem crer que daria certo e super deu, amei deu muitoooo certo, ficou uma delicia, sequinha e bem crocante, ate meu marido amou e olha que ele é bem chato para comer ??? ja salvei a receita, obrigada por compartilhar, que Deus te abençoe grandeozamente e continui compartilhando essas gostosuras com nosco, beijosss!

  7. Q massa maravilhosa! Exatidão nas quantidades ficou linda e perfeita! Única coisa q modifiquei é q usei a água q cozinhei o frango ao invés do caldo kinnor..aí coloquei leite em pó nessa água msm! Fácil e deliciosa! Muito obg!