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Torresmo na Panela de Pressão

Home » Carnes, aves, peixes » Torresmo na Panela de Pressão
Pedro Cavalcanti 13/09/2026 Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 3.8 de 5 1074 Votos
Torresmo na Panela de Pressão
31 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
35m 1 porções Fácil

*Aproximadamente 611 kcal por porção individual.

Receita de Torresmo na Panela de Pressão

O torresmo na panela de pressão é o petisco (tira gosto) perfeito para comer tomando aquela cervejinha bem gelada. Fica pronto em alguns minutinhos e não tem segredo nenhuma na hora de preparar essa receita deliciosa.

Quando você fizer o torresmo na panela de pressão ai na sua casa, todo mundo vai amar e você vai receber vários elogios dos seus amigos e familiares.

Torresmo na Panela de Pressão

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

611kcal Calorias 49g Proteínas 0g Carboidratos
46g Gorduras 1474mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Torresmo na Panela de Pressão

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Pique o torresmo em pedaços do tamanho que desejar;

  2. Tempere o torresmo com sal a gosto;

  3. Coloque na panela de pressão um pouco de óleo, o suficiente para untar a panela;

    Torresmo na Panela de Pressão - Passo 3
  4. Despeje o torresmo na panela de pressão e leve ao fogo médio;

  5. Mexa até o torresmo começar a desgrudar da panela;

  6. Em seguida tampe a panela de pressão mas ATENÇÃO!!! RETIRE A BORRACHA DA PANELA DE PRESSÃO!!! NÃO É PARA PEGAR PRESSÃO!!!

  7. Deixe por cerca de 20 minutinhos, em fogo alto, durante este período mexa sacudindo a panela, por várias vezes para não queimar;

    Torresmo na Panela de Pressão - Passo 7
  8. O torresmo vai começar a estourar parecendo pipoca;

  9. Quando parar de fazer barulho esta pronto.

Tags: Torresmo na Panela de Pressão

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224 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Vanessa disse:
    13/09/2026 às 11:17

    Gosto de receita

    Acesse para responder
  2. Monica Santana disse:
    13/09/2026 às 11:34

    Faço sempre e fica uma delicia tb aprendi a fazer na fritadeira elétrica muito bom acabou aquela sujeirada

    Acesse para responder
  3. Celso de Paiva disse:
    13/09/2026 às 12:59

    Fantástico, é como eu faço pipoca, também na panela de pressão, sem a borracha claro. Aprendi em Curitiba, no teatro Guaira.

    Acesse para responder
  4. Aline disse:
    13/09/2026 às 13:15

    Fui tentar fazer e com 8 minutos tava queimando. Vou tentar fazer dps novamente, só que sem tampar a panela

    Acesse para responder
  5. Dara disse:
    13/09/2026 às 13:46

    Uai, kkkkk essa é boa mesmo, então não precisa ser exatamente uma panela de pressão, basta a panela ter tampa

    Acesse para responder
  6. José Starling Solla disse:
    13/09/2026 às 14:04

    Já tentei várias vezes, mas os pedaços de toucinho, agarram no fundo da panela. Qual a dica para que isto não aconteça?

    Acesse para responder
  7. Camila Araujo disse:
    13/09/2026 às 14:29

    Fiz e deu super certooo!!!!
    Foram vários elogios, e ja querem mais…rsrsrsrsr
    Muito obrigada!

    Acesse para responder
  8. NELSON DE AGUIAR JUNIOR disse:
    13/09/2026 às 15:03

    Minha esposa fez ficou uma porcaria, não recomendo

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  9. Alexndre Alves de Jesus disse:
    13/09/2026 às 15:39

    Ficou muito bom, em menos de 20 min ficou pronto
    Comendo e tomando uma cerveja

    Acesse para responder
  10. Nathalia disse:
    13/09/2026 às 18:26

    O meu virou um caldo preto

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  11. Esdmilson ferreira perira disse:
    13/09/2026 às 18:38

    Gostei muito já fiz e ficou ótimo

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  12. Semurb disse:
    13/09/2026 às 19:43

    Ficou perfeito,

    Gostei da dica ” tire a borracha da panela de pressão “.

    Obrigada e parabéns

    Acesse para responder
  13. luciano disse:
    13/09/2026 às 19:54

    Vou fazer

    Acesse para responder
    1. ValdenirNogueira disse:
      13/09/2026 às 22:09

      Acabei de fazer,estou comendo com uma cachaça e depois uma cerveja!!
      Crocante,maravilhoso e sem sujar o fogão!!

      Muito obrigado

      Acesse para responder
      1. Natalia Pinho disse:
        13/09/2026 às 12:00

        Humm, que delícia. Esse torresmo é uma ótima opção de petisco 🙂

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  14. PauloVirginio disse:
    13/09/2026 às 20:33

    Magnífico torresmo saquinho crocante, ficou delicioso.

    Acesse para responder
  15. Paulo Sergio Mantovani disse:
    14/09/2026 às 04:28

    nossa eu amooo de paixao estas receitas

    Acesse para responder
  16. Aparecida Hasmann Siqueira. disse:
    14/09/2026 às 04:35

    Gosto muito de torresmo, nunca fiz, mas agora vou fazer hoje mesmo! Depois te conto como ficou!

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  17. Adriana Correia disse:
    14/09/2026 às 04:53

    Amo torresmo vou fazer na panela de pressão pra ver como fica

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    1. Heliana Manoel disse:
      13/09/2026 às 14:24

      Faço sempre e fica delicioso, e utilizo a banha prá cozinhar.

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  18. Aline disse:
    14/09/2026 às 05:01

    Fui tentar fazer e com 8 minutos tava queimando. Vou fazer tentar dps sem tampar a panela

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  19. Mayra disse:
    14/09/2026 às 06:36

    Ficou muito bom, em menos de 20 min ficou pronto .????

    Acesse para responder
    1. MariaEmiliaMoreiraBarreto disse:
      13/09/2026 às 19:24

      Boa tarde, eu fiz o torresmo na panela de pressão com borracha , coloquei sal uma colher de sopa de bicarbonato e 3 colheres de sopa de cachaça em e um copo de oleo, porém quando a panela começa a chiar, eu coloco sobre uma chapa de nome chapex, que ganhei e eu nem sei se é do Brasil. Coloco a panela que chiou eque já estava esquentando em outra tempre e deixo em fogo bem baixinho e a cada 5 minutos eu dou uma sacudida. observo também se a pressão continua, caso não aumento fogo e volto ao figo baixinho após mais 10 min. apago novamente o fogo e faço isso por 3 vezes com 5 minutos. eu apago o fogo para ver Retiro o torresmo esquento o oleo que ficou na panela e vou jogando aos poucos para pururucar. Fica muito bom.Deu para entender? Gente! Eu não retiro a borracha. O trabalho é 1/5 e o tempo também.

      Acesse para responder
    2. Denise Pereira Barreto disse:
      14/09/2026 às 07:45

      Maravilha, vou fazer 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

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  20. Elenice lima disse:
    14/09/2026 às 07:15

    Vou começar a vender feijoada eu gostaria de saber a quantidade de ingredientes ,quero fazera feijoada tamanho família exemplo que ela sirva para 4 pessoas e minha quantidade de venda e de 25 marmitas

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  21. Rosamaria Athayde disse:
    14/09/2026 às 08:47

    Vou fazer, nunca tirei a borracha da panela p cozinhar ?vamos ver se resulta ??

    Acesse para responder
    1. Claudia disse:
      13/09/2026 às 14:43

      😉Fiz na Air Fryer e ficou excelente 🙌🏿

      Acesse para responder
      1. Leandro Kucharski disse:
        13/09/2026 às 15:28

        Se tirar a borracha é o mesmo que fazer numa panela normal? Como poderia ficar pronto em menos tempo? E qual a moral de cobrir com óleo de cozinha se o próprio torresmo solta muita banha? Essa receita não faz sentido…

        Acesse para responder
    2. Ivonete disse:
      14/09/2026 às 06:45

      Gente, muito bom! Perfeito! Em menos de 20 mns, mas tem de volta e meia balançar e realmente quando parar de estourar estará pronto!

      Acesse para responder
    3. Janaina disse:
      14/09/2026 às 08:55

      Fiz ! Q delícia, já estava pronto em menos de 20 min

      Acesse para responder
  22. Noelia bomfim Lessa disse:
    14/09/2026 às 09:09

    Gostei da dica

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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