Bolo de Arroz Cru com Iogurte

Bolos
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Bolo de Arroz Cru com Iogurte
7 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 338 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Arroz Cru com Iogurte

Fazia tempo que eu não trazia uma receitinha de bolo aqui para vocês, mas hoje eu recebi visita em casa e resolvi fazer um bolo diferente. Como todo mundo gostou, eu vou ensinar aqui para vocês como fazer bolo de arroz cru com iogurte bem fofinho e bem macio.

Quem é que resiste a um bolo fofo na hora do café? ninguém!

Pode fazer aí na sua casa que não vai ter erro, o bolo de arroz cru com iogurte combina com cafezinho da manhã ou com o lanchinho da tarde. Eu gosto dele mais básico mesmo, mas quem quiser e gostar, pode fazer uma calda que você goste, pode ser calda de goiabada, calda de chocolate, calda de limão ou qualquer outra que preferir.

O importante é fazer essa deliciosa receita de bolo de arroz cru com iogurte fácil, rápido e econômico! Algumas pessoas vão pensar que o bolo fica com gosto de arroz, mas pode fazer sem medo nenhum, não fica com gosto do arroz.

Ele fica bem gostoso, com um sabor leve e especial, tenho certeza que quando você fizer pela primeira vez, vai querer fazer sempre. Quando fizer essa gostosura aí na sua casa, não esqueça de me chamar para tomar um cafezinho, vou adorar!

Bolo de Arroz Cru com Iogurte

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

338kcal Calorias 7g Proteínas 34g Carboidratos
20g Gorduras 463mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolo de Arroz Cru com Iogurte

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Coloque o arroz em uma tigela, cubra com água e deixe descansar por 3 horas;

  2. Coe o arroz e retire toda a água. Reserve;

  3. No liquidificador, coloque o óleo, os ovos, o iogurte, o queijo, o coco ralado e o açúcar;

    Bolo de Arroz Cru com Iogurte - Passo 3

  4. Bata tudo por 1 minuto para misturar bem;

    Bolo de Arroz Cru com Iogurte - Passo 4

  5. Adicione o arroz e bata tudo por mais 2 minutos;

    Bolo de Arroz Cru com Iogurte - Passo 5

  6. Acrescente o fermento e bata por 15 segundo, apenas para misturar;

    Bolo de Arroz Cru com Iogurte - Passo 6

  7. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada;

    Bolo de Arroz Cru com Iogurte - Passo 7

  8. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

    Bolo de Arroz Cru com Iogurte - Passo 8

Tags: Bolo de Arroz Cru com Iogurte

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  3. Tentei esta receita e a outra que leva duas xicaras (usei a comum de 240ml) de arroz e em ambos casos o bolo cresceu no forno, mas ao arrefecer solou. O fermento está bem dentro do prazo. Não me dou bem com bolos exclusivamente de liquidificador. Da próxima vez bato as claras em neve e acrescento no final.
    Queria realmente ‘dominar’ estareceita porque necessito de um bom bolo sem glúten.
    Alguma dica??

  4. Ahhhhhh❤️ Eu amo esse bolo e sempre faço, hoje vou fazer de novo p esperar o meu filho, ele vai amar! Gratidão por compartilhar conosco essa delícia! Bjuuus!