Como Fazer Banha de Galinha

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Receita de Como Fazer Banha de Galinha

essa semana eu fiquei muito gripado e estava com uma tosse que não parava e não estava me deixando dormir em paz, foi aí que eu lembrei que na minha infância minha mãe fazia banha de galinha para curar a minha tosse, na hora liguei para ela e pedi para que ela me ensinasse como fazer banha de galinha para tosse. Na verdade a banha de galinha é um dos ingredientes que você vai usar para curar sua tosse, a receita que minha mãe me ensinou foi misturar a banha de galinha com chá de laranja, ela fazia da seguinte forma: para cada xícara de chá, minha mãe colocava 1 colher de chá de banha de galinha caseira e eu tomava 3 vezes ao dia. Essa receita caseira era ótima para despeitorar, como ela dizia, “É tiro e queda”, sara mesmo. Os mais antigos sempre faziam esse xarope de banha de galinha para tosse, catarro, bronquite e gripe. Lembro que minha mães também passava a banha de galinha caseira nas minhas costas, massageando bem. Mas enfim, vou ensinar apenas como fazer banha de galinha caseira para você usar como quiser, lembrando que o ideal é sempre procurar um médico e nunca se auto-medicar. A receita de banha de galinha é fácil de fazer em casa e é bem econômica também, tem gente usando até para crescer cabelo. Como Fazer Banha de Galinha.

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Como Fazer Banha de Galinha

Ingredientes:

  • 1 Galinha Caipira

Modo de Preparo:

  1. Retire toda aquela gordura amarela do frango, que fica no dorso e na parte traseira do frango.
  2. Veja na imagem abaixo como retirar a gordura do frango.
  3. Como Fazer Banha de Galinha 1

  4. Coloque em uma penela funda e leve ao fogo médio até dourar e sair toda a gordura (não precisa de água).
  5. Coe para retirar os pedacinhos de frango.
  6. Guarde o óleo em um pote de vidro na geladeira ou congele.
Como Fazer Banha de Galinha
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  1. Nair Souza martins 23 Março, 2018
    • Pedro Cavalcanti 23 Março, 2018

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