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Massa Podre Com Creme de Leite

Home » Massas » Massa Podre Com Creme de Leite
Pedro Cavalcanti 17/08/2026 Massas
Média de Avaliações 4.1 de 5 950 Votos
Massa Podre Com Creme de Leite
76 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 390 kcal por porção individual.

Receita de Massa Podre Com Creme de Leite

Aprenda como fazer massa podre com creme de leite que é muito fácil de preparar e ótima para fazer empadas, quiches, empadinhas, empadão e tortas salgadas ou doces. Se você trabalha vendendo salgados e tortas mas ainda não conhece essa massa podre com creme de leite, já anote essa receita e faça para seus clientes, garanto que eles vão gostar muito porque é uma massa muito saborosa.

E se você não trabalha fazendo salgados para vender e quer começar no ramo para ter uma renda extra em casa, a minha sugestão é que você comece fazendo empadas ou empadão com essa receita da massa podre com creme de leite, porque para quem está começando agora essa massa é bem econômica, fácil de manusear, dá ponto bem rápido e não te erro na hora de fazer. E por fim a dica é para quem quer fazer em casa mesmo para seus familiares, amigos ou para uma festinha.

Espero que vocês gostem dessa massa podre e que façam em casa e recebam bastante elogios e encomendas também.

Massa Podre Com Creme de Leite

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

390kcal Calorias 7g Proteínas 47g Carboidratos
19g Gorduras 513mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa Podre Com Creme de Leite

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Coloque a farinha de trigo em um recipiente, faça uma cova no meio, acrescente a manteiga, o creme de leite, as gemas, o fermento em pó e o sal;

    Massa Podre Com Creme de Leite - Passo 1
  2. Vá misturando e trabalhando com as mãos até a massa começar a se soltar completamente das mãos;

    Massa Podre Com Creme de Leite - Passo 2
  3. Em seguida deixe descansar por 30 minutos na geladeira;

    Massa Podre Com Creme de Leite - Passo 3
  4. Após esse tempo você já pode usar sua massa podre para fazer suas tortas e salgados.

Tags: Massa Podre Com Creme de Leite

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Média de Avaliações 4.1 de 5 950 Votos
214 pessoas curtiram essa receita.
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Comentários mais antigos
  1. Resinei disse:
    16/08/2026 às 23:38

    Qero mais receita adoroo

    Responder
    1. Natalia Pinho disse:
      16/08/2026 às 23:23

      Oba, temos várias receitas maravilhosas aqui e super fáceis! 😀

      Responder
  2. Elaine Lima disse:
    16/08/2026 às 23:39

    Posso substituir a manteiga por margarina 80% lipídios?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      16/08/2026 às 23:32

      Pode sim.

      Responder
  3. Ana Pimentel da Silva disse:
    16/08/2026 às 23:39

    suas receitas são ótimas, mto práticas, não tem mimimi. Amei, bjs

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      16/08/2026 às 23:17

      Obrigado Ana!!

      Responder
    2. Eduarda disse:
      16/08/2026 às 23:44

      Parabéns nunca fiz uma massa tão gostosa e prática como a sua tiro o chapéu pra vc , você tem algum site pra seguir

      Responder
  4. Ana Maria disse:
    16/08/2026 às 23:39

    adorei a receita de massa podre. Muito bem explicada. obrigada

    Responder
  5. Delfina Colaneri disse:
    16/08/2026 às 23:40

    Essa massa precisa ser pré assada ou posso colocar o recheio e assar direto

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      16/08/2026 às 23:47

      Pode assar direto com o recheio ou pré-assar, vai depender do que você vai fazer.

      Responder
  6. Lourdes Maria disse:
    16/08/2026 às 23:40

    Sempre diz massa podre mas sem fermento . Vou testar esta .e o creme de leite deve dar leveza na massa .
    Adorei vou testar?

    Responder
  7. zita disse:
    16/08/2026 às 23:40

    Amei

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      16/08/2026 às 23:44

      Muito obrigado pelo carinho! 😀

      Responder
  8. Layane disse:
    16/08/2026 às 23:40

    Pode usar essa massa para fazer esfiha aberta?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      16/08/2026 às 23:37

      Pode mas não vai ser uma esfiha, vai ser mais uma empadinha achatada.

      Responder
      1. Andréa Teixeira disse:
        16/08/2026 às 23:19

        Maravilhosa essa massa . Parabéns Cheff

        Responder
      2. Layane disse:
        16/08/2026 às 23:27

        Obrigada!

        Responder
  9. Ivanilde Arantes disse:
    16/08/2026 às 23:40

    Qual a função da gema? Pois tenho esta receita, que leva 2 colheres a mais de manteiga, total de 8, sem gema.

    Responder
  10. Adriana A de souza disse:
    16/08/2026 às 23:44

    Amei essa massa fica muito boa pra quichi empadao Nota 10

    Responder
  11. Maria Delfina Colaneri disse:
    16/08/2026 às 23:44

    Boa noite, essa massa precisa ser pré assada ou posso colocar o recheio e assar direto.

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      16/08/2026 às 23:26

      Vai depender muito do tipo de salgado que você vai fazer.

      Responder
  12. Fátima Queiroz disse:
    16/08/2026 às 23:45

    Massa perfeita super deliciosa, fiz ontem e nos deliciamos, muitos elogios. Melhor receita de empadão. Muito obrigada por compartilhar.

    Responder
  13. Ritinha Felice disse:
    16/08/2026 às 23:48

    Acabei de te conhecer!! Amo empadão. Só uma dúvida. Essa massa é aquela que esfarela ao morder?
    Vou te seguir agora.
    Bjs e obrigada ?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      16/08/2026 às 23:44

      É essa mesmo.

      Responder
  14. Ana disse:
    16/08/2026 às 23:49

    Posso substituir a manteiga por margarina?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      16/08/2026 às 23:43

      Pode sim.

      Responder
  15. Alice disse:
    16/08/2026 às 23:49

    Muito boa tua receita… salgados feitos com essa massa podem ser congelados?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      16/08/2026 às 23:35

      pode sim.

      Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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