Massa Podre Para Torta Doce

Massas
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Massa Podre Para Torta Doce
28 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
30m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 374 kcal por porção individual.

Receita de Massa Podre Para Torta Doce

Sempre que quero fazer uma empada, empadão, ou empadinha doce é essa receita de massa podre para torta doce que eu uso, fica perfeita com um sabor espetacular e dá para usar para diversas outras tortas como o quiche. Se você quer aprender como fazer massa podre para torta doce igual aquelas que você só come em padarias e confeitarias, eu vou te passar a receita secreta das padarias e te ensinar o passo a passo certinho para você fazer em casa.

Essa massa podre para torta doce é aquela que derrete na boca e fica pronta em pouco tempo e se você não quiser usar toda a massa no mesmo dia, você pode guardar na geladeira para usar em uma outra ocasião ou em uma outra receita. A receita de massa podre para torta doce faz sucesso em qualquer tipo de torta, ela é crocante e ao mesmo tempo quebradiça mas sem ficar aquela massa que fica esfarelando, ela é aquela que derrete na boca na medida certa.

E se você não quiser fazer a massa podre para torta doce, basta retirar o açúcar da receita e ela vai ficar uma maravilhosa massa para torta salgada.

Massa Podre Para Torta Doce

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

374kcal Calorias 6g Proteínas 50g Carboidratos
17g Gorduras 997mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa Podre Para Torta Doce

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Junte todos os ingrediente em uma bacia e amasse tudo com as mãos;

    Massa Podre Para Torta Doce - Passo 1

  2. Vá amassando a massa até que ela fique bem lisa e homogênea;

    Massa Podre Para Torta Doce - Passo 2

  3. Em seguida leve a massa à geladeira, embrulhada com plastico filme, por 30 minutos;

    Massa Podre Para Torta Doce - Passo 3

  4. Passado esse tempo, é só forre o fundo de uma forma ou de forminhas;

  5. Faça alguns furos na massa com a ajuda de um garfo, para a massa podre não estufar;

  6. Leve para assar por 12 minutos em forno médio;

  7. Espere esfriar e coloque o recheio de sua preferência.

Tags: Massa Podre Para Torta Doce

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  3. Olá chef gostaria muito que me tirasse uma dúvida: faço essa massa e coloco creme de confeiteiro como recheio e frutas como cobertura. Geleia de brilho para o acabamento. Porém no dia seguinte a massa já não está mais crocante, fica mole… o que estou fazendo de errado? Obrigado, estarei no aguardo da resposta.

    2. Gosto muito das suas receitas, a massa podre de torta salgada é uma delícia.
      Gostaria de fazer agora esta doce.
      Eu poderia usar os mesmos ingredientes da salgada, e tirar o sal e colocar o açúcar.
      Vc acha que dá certo.
      Muito obrigada!!!

  4. A massa é muito boa . Fiz uma torta de morangos com creme de baunilha e cobertura de gelatina de morango e ficou deliciosa. Faço sempre essa torta, mas o que estranhei é que não explica qual o tamanho da forma pra essa quantidade de massa, creio que os internautas gostariam de saber. Poderiam informar?

  7. Olá chefe, estou adorando o aplicativo. Fiz o pão sem sovar, ficou uma delícia, só que qdo fizer novamente vou dobrar a receita, minha firma de pão é grande e ficou baixinho, mas muito saboroso e muito leve.