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Massa Podre Para Torta Doce

Home » Massas » Massa Podre Para Torta Doce
Pedro Cavalcanti 20/08/2026 Massas
Média de Avaliações 4.1 de 5 302 Votos
Massa Podre Para Torta Doce
16 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
30m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 374 kcal por porção individual.

Receita de Massa Podre Para Torta Doce

Sempre que quero fazer uma empada, empadão, ou empadinha doce é essa receita de massa podre para torta doce que eu uso, fica perfeita com um sabor espetacular e dá para usar para diversas outras tortas como o quiche. Se você quer aprender como fazer massa podre para torta doce igual aquelas que você só come em padarias e confeitarias, eu vou te passar a receita secreta das padarias e te ensinar o passo a passo certinho para você fazer em casa.

Essa massa podre para torta doce é aquela que derrete na boca e fica pronta em pouco tempo e se você não quiser usar toda a massa no mesmo dia, você pode guardar na geladeira para usar em uma outra ocasião ou em uma outra receita. A receita de massa podre para torta doce faz sucesso em qualquer tipo de torta, ela é crocante e ao mesmo tempo quebradiça mas sem ficar aquela massa que fica esfarelando, ela é aquela que derrete na boca na medida certa.

E se você não quiser fazer a massa podre para torta doce, basta retirar o açúcar da receita e ela vai ficar uma maravilhosa massa para torta salgada.

Massa Podre Para Torta Doce

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Informação Nutricional

374kcal Calorias 6g Proteínas 50g Carboidratos
17g Gorduras 997mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Massa Podre Para Torta Doce

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Junte todos os ingrediente em uma bacia e amasse tudo com as mãos;

    Massa Podre Para Torta Doce - Passo 1
  2. Vá amassando a massa até que ela fique bem lisa e homogênea;

    Massa Podre Para Torta Doce - Passo 2
  3. Em seguida leve a massa à geladeira, embrulhada com plastico filme, por 30 minutos;

    Massa Podre Para Torta Doce - Passo 3
  4. Passado esse tempo, é só forre o fundo de uma forma ou de forminhas;

  5. Faça alguns furos na massa com a ajuda de um garfo, para a massa podre não estufar;

  6. Leve para assar por 12 minutos em forno médio;

  7. Espere esfriar e coloque o recheio de sua preferência.

Tags: Massa Podre Para Torta Doce

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37 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Gilberto Celso Andrade disse:
    20/08/2026 às 08:35

    Bom dia, obrigado pelas receitas, dia a dia, e só delícias.
    Gilberto.

    Responder
  2. Val Rose disse:
    20/08/2026 às 08:37

    Olá chefe, estou adorando o aplicativo. Fiz o pão sem sovar, ficou uma delícia, só que qdo fizer novamente vou dobrar a receita, minha firma de pão é grande e ficou baixinho, mas muito saboroso e muito leve.

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/08/2026 às 08:45

      Que bom que você está gostando Val, logo logo vai ter mais novidades! Conto com você para aprovar a qualidade!

      Responder
  3. iolanda ribas vidal disse:
    20/08/2026 às 08:38

    Gostei vou fazer uma torta de banana

    Responder
  4. Magna disse:
    20/08/2026 às 08:39

    Receita ótima.

    Responder
  5. Claudia Kimura disse:
    20/08/2026 às 08:47

    Adorei a receita!!! deu super certo e todos gostaram! Gratidão por compartilhar!

    Responder
  6. Paula disse:
    20/08/2026 às 08:50

    Bom dia, eu posso assar essa massa já com recheio? Quero fazer uma torta de banana…

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/08/2026 às 08:43

      Pode sim.

      Responder
  7. Agatha disse:
    20/08/2026 às 08:52

    Olá chef gostaria muito que me tirasse uma dúvida: faço essa massa e coloco creme de confeiteiro como recheio e frutas como cobertura. Geleia de brilho para o acabamento. Porém no dia seguinte a massa já não está mais crocante, fica mole… o que estou fazendo de errado? Obrigado, estarei no aguardo da resposta.

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/08/2026 às 08:54

      Você mantem ela na geladeira? ou fora?

      Responder
    2. Vera disse:
      20/08/2026 às 08:56

      Hum!!!! adorei a receita , muito obrigada.
      Vou fazer pra vender.

      Responder
  8. maria do carmo disse:
    20/08/2026 às 08:55

    Amei a receita o passo a passo também muito obrigada

    Responder
  9. Elizangela disse:
    20/08/2026 às 08:56

    Amei a receita,fiz e ficou perfeita, ☺️ obrigada mesmo. Coloquei musse de limão e ficou maravilhosa e crocante mesmo no outro dia.

    Responder
  10. Laureana disse:
    20/08/2026 às 08:57

    tem que ficar na geladeira

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/08/2026 às 08:52

      Sim, tem que levar ao freezer ou congelador.

      Responder
  11. jean mineiro disse:
    20/08/2026 às 09:00

    amei a receita.

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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