Receita de Panqueca Fácil
A panqueca é aquele prato que você faz para dar uma variada no dia a dia, por que além de ser uma receita fácil, combina com qualquer tipo de recheio. Receita de Panqueca Fácil.
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite integral
2 ovos
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 1/2 xícara de farinha de trigo
Como Fazer Panqueca
1 – Coloque em uma vasilha todos os ingredientes menos a farinha e o sal, bata com um batedor de claras até que a massa fique bem homogênea.
2 – A seguir adicione a farinha aos poucos e o sal, bata mais um pouco.
3 – Com o auxilio de uma concha, pegue a mistura da massa e despeje dentro de ma frigideira média já quente.
4 – Espalhe a massa virando a frigideira para os lados, para que a massa fique bem fininha.
5 – Quando um dos lados já estiver dourado, vire e doure o outro.
6 – Recheie como preferir.
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