Recheio de Carne Moída para Salgado

Name: Recheio de Carne Moída para Salgado
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 unidade de cebola; 3 colheres (sopa) de azeite; 3 colheres (sopa) de extrato de tomate; 3 dentes de alho; 3 colheres (sopa) de azeitonas em rodelas; 3 colheres (sopa) de cheiro verde; pimenta do reino a gosto; sal a gosto; 1 colher (chá) de colorau; 500 ml de água; 1 unidade de tomate

Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Carnes, aves, peixes

Média de Avaliações 4.9 de 5 74 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
30m	15 porções	Fácil

*Aproximadamente 165 kcal por porção individual.

Receita de Recheio de Carne Moída para Salgado

Que tal uma receita de recheio de carne moída para salgado? Quem não gosta de saborear um salgadinho de festa, não é mesmo?

Mas tem que estar bem recheado, saboroso de verdade, não adianta ter uma massa boa e um recheio ruim. Se você quer uma receita deliciosa de recheio de carne moída para salgado, simples e rápida, continue aqui comigo.

Acompanhe o passo a passo que vou te ensinar. Você vai receber vários elogios com essa receita, tenho certeza, fica muito gostosa e você não vai mais fazer recheio de outra forma!

Super suculento, molhadinho e o melhor de tudo, você pode usar ele também em pastéis, tortas, onde você quiser! Isso mesmo que você acabou de ler.

Então vamos lá para esse recheio gostoso e prático que pode ser usado em várias receitas.

Recheio de Carne Moída para Salgado

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Jantar, Brasileira

Informação Nutricional

165kcal Calorias	18g Proteínas	1g Carboidratos
10g Gorduras	127mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 kg de carne moída
1 unidade de cebola (picada)
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
3 dentes de alho (picados)
3 colheres (sopa) de azeitonas em rodelas
3 colheres (sopa) de cheiro verde (picado)
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
1 colher (chá) de colorau
500 ml de água
1 unidade de tomate (picado)

Como preparar Recheio de Carne Moída para Salgado

Modo de Preparo em 11 passos.

Passo 1
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Em uma panela coloque o azeite e a carne moída;
Passo 2
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Leve para refogar em fogo médio por 5 minutos;
Passo 3
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Durante esse tempo deixe a panela tampada, abrindo as vezes para mexer;
Passo 4
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Quando a carne já estiver sequinha adicione o alho e a cebola;
Passo 5
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Refogue por mais 1-2 minutos e coloque os temperos (sal, colorau e pimenta do reino);
Passo 6
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Deixe cozinhar por 2 minutos e acrescente o extrato de tomate, o tomate e a água;
Passo 7
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Deixe cozinhando por mais 5 minutos ou até que o tomate comece a se desmanchar na panela;
Passo 8
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Mantenha a panela fechada mexendo de vez em quando;
Passo 9
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Adicione a azeitona e o cheiro verde;
Passo 10
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Refogue por 2 minutos e desligue o fogo;
Passo 11
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E pronto, seu recheio já pode ser usado para complementar outras receitas.