Recheio de Carne Moída para Salgado

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Receita de Recheio de Carne Moída para Salgado

Que tal uma receita de recheio de carne moída para salgado? Quem não gosta de saborear um salgadinho de festa, não é mesmo? Mas tem que estar bem recheado, saboroso de verdade, não adianta ter uma massa boa e um recheio ruim. Se você quer uma receita deliciosa de recheio de carne moída para salgado, simples e rápida, continue aqui comigo. Acompanhe o passo a passo que vou te ensinar. Você vai receber vários elogios com essa receita, tenho certeza, fica muito gostosa e você não vai mais fazer recheio de outra forma! Super suculento, molhadinho e o melhor de tudo, você pode usar ele também em pastéis, tortas, onde você quiser! Isso mesmo que você acabou de ler. Então vamos lá para esse recheio gostoso e prático que pode ser usado em várias receitas. Recheio de Carne Moída para Salgado.

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Preparo: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 15 porções
Aproximadamente 189 Kcal por porção individual

Recheio de Carne Moída para Salgado Jantar, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 3 dentes de alho picado
  • 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
  • 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 500 ml de água
  • 1 tomate médio picado

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela coloque o azeite e a carne moída;
  2. Recheio de Carne Moída para Salgado

  3. Leve para refogar em fogo médio por 5 minutos;
  4. Durante esse tempo deixe a panela tampada, abrindo as vezes para mexer;
  5. Quando a carne já estiver sequinha adicione o alho e a cebola;
  6. Recheio de Carne Moída para Salgado

  7. Refogue por mais 1-2 minutos e coloque os temperos (sal, colorau e pimenta do reino);
  8. Recheio de Carne Moída para Salgado

  9. Deixe cozinhar por 2 minutos e acrescente o extrato de tomate, o tomate e a água;
  10. Recheio de Carne Moída para Salgado

  11. Deixe cozinhando por mais 5 minutos ou até que o tomate comece a se desmanchar na panela;
  12. Recheio de Carne Moída para Salgado

  13. Mantenha a panela fechada mexendo de vez em quando;
  14. Adicione a azeitona e o cheiro verde;
  15. Recheio de Carne Moída para Salgado

  16. Refogue por 2 minutos e desligue o fogo;
  17. E pronto, seu recheio já pode ser usado para complementar outras receitas.
  18. Recheio de Carne Moída para Salgado

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