Pão Caseiro Fofinho

Name: Pão Caseiro Fofinho
Prep time: PTHMS
Cook time: PTHMS
Total time: PTHMS
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 pacotinhos de fermento biológico seco; 3 colheres (sopa) de açúcar; 500 ml de Água morna; 200 ml de Óleo; 2 unidades de ovos; 1 colher (café) de sal; 1.3 kg de farinha de trigo; 1 unidade de gema

Pedro Cavalcanti 13/08/2018 Massas

Média de Avaliações 3.9 de 5 329 Votos

25 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
h m s	1 porções	Fácil

Receita de Pão Caseiro Fofinho

Acordar cedo e poder fazer um pão caseiro fofinho bem rápido e tão saboroso quanto aqueles pães artesanais que vende em feiras livres e também em mercados menores, é um dos prazeres que todo mundo deveria sentir pelo menos uma vez, é quase uma terapia. Hoje em dia encontrar um pão caseiro fofinho sem conservantes para vender, está cada vez mais dificil e quem faz está ganhando muito dinheiro e tendo uma renda extra trabalhando em casa. Então como já tinha muita gente me pedindo, hoje eu quero ensinar como fazer pão caseiro fofinho com uma receita antiga e bem simples de ser feita. Você ainda pode fazer o pão caseiro fofinho recheado com calabresa, queijo, presunto, requeijão ou com o que preferir! Vai ficar muito gostoso e não tem dificuldade nenhuma, basta colocar o recheio na massa antes de enrolar o pão. Se você nunca fez pão em casa e quer se aventurar fazendo essa deliciosa receita de pão caseiro fofinho, fique tranquila pois eu vou te ensinar tudo bem detalhado com um passo a passo tão simples que você nunca mais vai querer comprar pão. Para quem tiver o interesse em fazer a receita de pão caseiro fofinho para vender, basta embalar ele em um saquinho celofane e armazenar em local seco e arejado. O prazo de validade é de até 3 dias pois não conter nenhum tipo de conservante.

Pão Caseiro Fofinho

Veja também Massa de Pão Caseiro
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

2 pacotinhos de fermento biológico seco (<a href="https://comidinhasdochef.com/como-dessalgar-carne-seca-tirar-o-sal-da-carne-seca-rapido/">Aprenda a Fazer Aqui</a>)
3 colheres (sopa) de açúcar (<a href="https://comidinhasdochef.com/cozinhar-leite-condensado-na-pressao/">aprenda a fazer AQUI</a>)
500 ml de Água morna (<a href="https://comidinhasdochef.com/como-bater-chantilly/">Aprenda a Fazer Aqui</a>)
200 ml de Óleo (<a href="https://comidinhasdochef.com/como-dessalgar-carne-seca-tirar-o-sal-da-carne-seca-rapido/">APRENDA A FAZER AQUI</a>)
2 unidades de ovos (mas você pode substituir por gordura vegetal ou <a href="https://comidinhasdochef.com/como-fazer-banha-de-porco/">banha de porco</a>)
1 colher (café) de sal (<a href="https://comidinhasdochef.com/catupiry-caseiro-3-ingredientes/">(Aprenda a Fazer Aqui)</a>)
1.3 kg de farinha de trigo (cozido e temperado a gosto - <a href="https://comidinhasdochef.com/como-temperar-frango-desfiado/">Aprenda a Fazer Aqui</a>)
1 unidade de gema (<a href="https://comidinhasdochef.com/requeijao-sem-amido/">Aprenda a Fazer Aqui</a>)

Como preparar Pão Caseiro Fofinho

Modo de Preparo em 17 passos.

Passo 1

Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Passo 9

Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Passo 10

Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
Passo 11

Sove um pouco a massa e em seguida divida a massa em 3 partes;
Passo 12

Abra cada parte com a ajuda de um rolo e enrole fazendo rolinhos como se fosse um rocambole, para dar formato ao pão caseiro;
Passo 13

DICA: Você pode modelar como preferir.
Passo 14

Em seguida, Disponha-os numa forma untada e enfarinhada;
Passo 15

Cubra com um pano e deixe descansar por mais 50 minutos;
Passo 16

Pincele os pães delicadamente com gema de ovo;
Passo 17

Leve ao forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 45 minutos ou até que fiquem dourados.