Purê de Mandioca para Escondidinho
Preparo | Rendimento | Dificuldade |
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h 35m s | 6 porções | Fácil |
Receita de Purê de Mandioca para Escondidinho
Quer diferenciar o almoço em família com um prato novo? Vem aprender como fazer purê de mandioca para escondidinho. O escondidinho já é um prato bastante conhecido no Brasil e delicioso, aquela receita perfeita para você fazer no almoço de domingo em família. Seja com recheio de carne moída, frango ou até mesmo uma opção vegana. Mas, o que muitas pessoas não sabem, é que dá para inovar e diferenciar ainda mais, mudando um pouco o purê. Nesta receita de purê de mandioca para escondidinho você vai aprender isso, em um passo a passo super simples para quem até mesmo é iniciante na culinária acertar! Ah, e já te avisamos para ficar bem atento no modo de preparo, pois este purê pode ser usado em muitas outras receitas, substituindo o clássico purê de batata que todos nós amamos. Afinal, é sempre bom ter uma opção diferente de comida para fazer, né?
Purê de Mandioca para Escondidinho
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
137kcal Calorias | 1g Proteínas | 18g Carboidratos |
7g Gorduras | 134mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Cozinhar a Mandioca:
Purê:
Como preparar Cozimento da Mandioca
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Como preparar a Esfiha Abertahttps://comidinhasdochef.com/wp-content/uploads/2018/05/Esfiha-Aberta-150x150.jpg
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
Coloque as mandiocas cozidas em um prato e com a ajuda de um garfo vá amassando bem;
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Passo 2
Transfira a mandioca amassada para uma panela e adicione o creme de leite, o leite e a margarina;
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Passo 3
Transfira a mandioca amassada para uma panela e adicione o creme de leite, o leite e a margarina;
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Passo 4
Adicione os temperos (sal e pimenta do reino);
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Passo 5
Misture bem e mantenha em fogo médio, mexendo até que fique bem cremoso;
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Passo 6
Desligue o fogo e pronto, sirva em seguida.
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