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Receita de Panetone Salgado

Home » Natal » Receita de Panetone Salgado
Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Natal
Média de Avaliações 4.9 de 5 154 Votos
Receita de Panetone Salgado
3 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
55m 4 porções Média

*Aproximadamente 277 kcal por porção individual.

Receita de Receita de Panetone Salgado

Final de ano é época de reunir a família pra a ceia e mostrar seus dotes culinários na mesa de natal. Pensando nisso eu resolvi compartilhar essa incrível receita aqui para vocês, é um panetone salgado fácil de fazer e muito saboroso.

O passo a passo é bem simples, a receita é bem parecida com a do panetone doce tradicional, ideal para quem não gosta muito de doce ou já está enjoado de tanto comer panetone doce. Você pode fazer a receita de panetone salgado para servir como entrada na ceia de natal.

Receita de Panetone Salgado


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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

277kcal Calorias 9g Proteínas 40g Carboidratos
8g Gorduras 429mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

Fermento (Esponja):

Sugestão de Recheio:

Como preparar o Fermento (Esponja)

Modo de Preparo em 3 passos.

  1. ();

  2. Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Depois que o fermento tiver crescido, derrame a farinha sobre uma mesa e faça uma coroa;

  2. Ao redor coloque o sal, o açúcar e o sazón;

  3. No meio coloque o ovo, o óleo, a manteiga e o fermento;

  4. Misture com as mãos;

  5. Em seguida sove muito bem a massa, até ficar bem lisinha;

  6. Coloque numa bacia, cubra com papel filme e deixe crescer até dobrar de volume;

  7. Depois que crescer, misture com a massa os ingredientes do recheio e sove novamente, faça uma bola, coloque na forma para panetone de 500 g e deixe crescer mais um pouco;

  8. Após crescido, faça um pequeno corte em cruz com uma paca em cima, coloque um pedacinho de manteiga e leve para assar, em forno à 180°, por cerca de 40 minutos a 1 hora ou até dourar levemente.

Tags: Receita de Panetone Salgado

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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6 pessoas curtiram essa receita.
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Deixe uma respostaCancelar resposta

  1. abigail disse:
    02/08/2026 às 01:27

    quero saber quantos panetones da esta massa obrigado

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      02/08/2026 às 01:28

      Depende do tamanho que você for fazer. tamanho normal rende 1 panetone salgado.

      Responder
  2. Marlene De Paula disse:
    02/08/2026 às 01:28

    Amei a receita de panetone salgado vou fazer neste final de semana , vou dobrar a receita pois aqui em casa a familia é grande rsrs
    Valeu….

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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